【ご家庭用】シャインマスカット 山形県 上山市産 3〜4房入
¥4,500
SOLD OUT
山形県上山市から産地直送致します!
~シャインマスカット~
翡翠のような美味しさ
甘くてさわやか芳醇な香りと味わい
シャインマスカットは肉質が優れて、大粒で食味良好な新品種のぶどうです。
特徴ななんといってもその甘さ。とにかく甘みが豊かで、マスカットならではの高貴な香りが口いっぱいに贅沢に広がります。
今までのぶどうと違う独特の食感と、種がなく皮ごと食べられることから幅広い世代に人気です。
つきほし果樹のある上山市西郷地区は、さくらんぼやラ・フランス、デラウェアなどのフルーツ産地として市場からも高く評価されている土地です。近年では、品質の高いワインぶどうが栽培できる土地としても注目されています。
品質の高いぶどうが栽培できる大きな理由の一つに、上山市の地形が関係しています。盆地特有の夏は暑く、昼と夜の寒暖差が大きくなるため、甘みも着色も進みます。特に西郷地区のぶどうは、糖度は高いけれど、ただ甘いだけでは無く程よく酸味も残り、コクのある味わいになるといわれています。
また、昔からデラウェア・大粒系ぶどうの栽培が盛んな地域で、栽培技術向上のため技術指導や研修など力を入れている地域です。